Assalamu alaikum wr.wb

Kali ini saya mau berbagi ilmu membuat susu jahe yang mana jenis minuman ini sangat cocok dinikmati saat malam hari terutama saat cuaca dingin .sedikit menambahkan info bahwa minuman berbahan dasar jahe juga bisa bermanfaat untuk kesehatan diantaranya untuk masuk angin ,dan untul anda yang sedang bepergian jauh naik kendaraan baik mobil atau motor ada baik nya bawa bekal ini untuk mengatasi maduk angin mabuk kendaraan dll.
Setelah saya jelaskan singkat manfaat minuman jahe sekarang kita akan mulai membuatnya untul bahan bahannya pertama adalah jahe pastinya ,gula aren asli agar lebih enak  susu putih  kayu manis  gula pasir ,pilihlah jenis jahe yang rasanya lebih pedas kalau ditempat saya namanya jahe emprit karena bentuk ukurannya kecil ,tapi jangan salah justru ini yang rasanya lebih pedas dan lebih hangat dari pada jenis jahe yang besar atau disebut jahe gajah
 Pertama jahe dibakar diperapian yang jangan terlalu besar agar tidak gosong hanya untuk memunculkan aroma khas jahe karena kalau tidak dibakar rasanya nanti tidak atau kurang nikmat lalu kita kupas agar gampang kita kerok pake sendok lalu dicuci agar sisa sisa arang yang menempel bisa bersih  lalu kita rebus jahe gula aren kayu manis untuk jahe dengan takaran sbb jahe 1/4 kg gula 2ons kayu manis secukupnya air dua gayung atau setara 10 gelas kalau anda mau membuat takaran lebih kecil tinggal sesuaikan saja perbandingannya setelah mendidih angkat dan sajikan dalam keadaan hangat bisa kita tambahkan susu atau minu
man jahe saja boleh tambah gula pasir , sekian dari saya sampai ketemu lagi selamat mencoba
Wassalamu alaikum wr.wb